چاقوی دندهای، یکی از سبکهای اصیل و تاریخی چاقوسازی در زنجان است که سالهاست هنر دست استادکاران این خطه را با خود حمل میکند.
چاقوی دستساز دندهای استاد شهریار دقیقاً همان اصالت را زنده نگه داشته است؛ ترکیبی از هنر دست، متریال باکیفیت و جزئیاتی که فقط در مکتب چاقوسازی زنجان پیدا میشود.
تفاوت این مدل در تکنیک ساخت آن است. در این سبک، به جای ضامن از پشت، تیغه به صورت دندهای ساخته میشود؛ همان چیزی که در زنجان به آن چاقوی دندهای میگویند و نشاندهنده تخصص سازنده است.
ساخت دندهای؛ سبک اصیل زنجانی: در این چاقو به جای ضامن، بخش انتهای تیغه چاقو به شکل دندهای طراحی شده است. این سبک خاص که ریشه در سنت چاقوسازی زنجان دارد، حس لمس و کارکرد متفاوتی به چاقو میدهد و آن را از محصولات رایج بازار متمایز میکند.
سر پرنده انتهای دسته؛ امضای بصری چاقو: انتهای دسته این چاقو به شکل سر پرنده تراش خورده است. این طراحی نهتنها زیبایی خاصی به چاقو میدهد، بلکه نشاندهنده مهارت بالای سازنده در مجسمهسازی روی متریال سخت است.
دسته رزین اپوکسی رنگی؛ ترکیبی از رنگ و دوام: دسته این چاقو از رزین اپوکسی رنگی ساخته شده که در برابر رطوبت، ضربه و سایش بسیار مقاوم است. رنگهای بهکاررفته در اپوکسی، به هر چاقو جلوهای منحصربهفرد میبخشد.
تیغه فولاد فنر براق؛ تیز و مقاوم: تیغه از فولاد فنر با پرداخت براق ساخته شده است. این فولاد ترکیبی از سختی و انعطاف را دارد؛ یعنی تیغهای که هم بسیار تیز و مقاوم است و هم در برابر ضربه نمیشکند.
آستر فولاد فنر و جودانکاری؛ ظرافت در جزئیات: استفاده از آستر فولاد فنر استحکام ساختار را بالا میبرد و جودانکاری روی پشت تیغه و فنر، یکی از نشانههای چاقوی باکیفیت است که هم زیبایی تیغه را چند برابر میکند و هم نشاندهنده دقت بالای ساخت است.
ویژگی | مشخصات |
|---|---|
سازنده | استاد شهریار |
سبک | دندهای (اصیل زنجان) |
نوع ساخت | دستساز (Handmade) |
جنس تیغه | فولاد فنر، براق |
جنس دسته | رزین اپوکسی رنگی |
طراحی خاص | سر پرنده در انتهای دسته |
آستر | فولاد فنر |
مکانیزم | دندهای (بدون ضامن) |
جزئیات | جودانکاری پشت تیغه و فنر |
کیفیت لبه | بسیار تیز و مقاوم |